目前分類:創意亂煮 (8)
- Jul 21 Thu 2022 14:52
【創意亂煮】自製青醬雞肉義大利麵
- May 23 Mon 2022 10:10
【創意亂煮】10分鐘就上手簡易版墨西哥莎莎醬
記得在美國打工度假的時候,中午的員工餐常常點的就是Taco,裡面的配料就是莎莎醬,Salsa(西班牙文),在美國是很常見的食物,台灣比較沒這麼普遍,但也是餐廳上常見的墨西哥料理。
莎莎醬其實種類有很多種,是夏日的好夥伴,可以放在莎拉、海鮮肉類裡都很適合,其中比較常見的就是由蕃茄組成的莎莎醬,叫做紅醬。
- May 16 Mon 2022 14:01
【創意亂煮】日式漢堡排佐紅酒醬汁
- Mar 07 Mon 2022 16:34
【創意亂煮】機智山村生活改良:蔬菜牛肉咖哩(야채 소고기 카레)
看了機智醫生生活第一季就好喜歡他們!!!!尤其練團每首歌都好好聽,不愧是音樂劇演員出生曹政奭,主唱兼吉他,加上他之前演《Oh 我的鬼神君》就很喜歡他,然後又跟OST女王Gummy結婚,以後小孩絕對不得了,一定有副好歌喉,導演更是不用多說,拍過無數知名電視劇,其中赫赫有名《請回答系列》,本人最喜歡《請回答1988》,因為有朴寶。
- Jan 03 Mon 2022 00:16
【創意亂煮】10分鐘就上手簡易版ROSÉ辣炒年糕(로제떡볶이 )
- Apr 21 Wed 2021 14:09
【創意亂煮】辣炒年糕(떡볶이)
辣炒年糕,是韓國街頭美食小吃之一,其實"辣炒"年糕,實際上是不用炒的唷,用煮的就可以了,所以應該說辣燉年糕。因為媽媽突然想吃,所以參考了白種元老師的作法,並按照自己風格,大約只要花10分鐘就可以上菜囉!!
- Mar 19 Fri 2021 11:42
【創意亂煮】泡菜煎餅(김치전)
最近在看新韓綜尹STAY,裡面有許多道韓式宮廷料理,費工又太難學,加上疫情還是不能出國,不能飛韓國吃道地小吃,只好重新回味尹食堂2西班牙篇,其中的前菜:泡菜煎餅,做法不難,老外吃的津津有味,邊看邊口水直流,加上平常去韓式餐廳比較常點海鮮煎餅,所以就想自己動手做做看。
- Feb 24 Wed 2021 16:09
【創意亂煮】韓式炒雜菜(잡채)